Les menus et plats de votre Brasserie à Crozon dans le finistère (29) : Les Flots

NOS TAPAS

Saucisson : (Nature, poivre, noisettes, beaufort, chèvre et herbes)De la maison Bredial charcutier, traiteur familiale. Plabennec, Bretagneron 6.60€
Rillettes artisanales : (Sardines au piment d’Espelette, maquereau au poivre de Sechuan, thon blanc Germon et crabe 8.00€
Accras de rougets : (Farine, rougets, bière, légumes) sauce aïoli. Fait maison 6.00€
Croustillants de gambas : (Feuille de brick, gambas marinée, œuf) sauce asiatique. Fait maison 6.00€
Bombas a la catalane : (Pomme de terre, chorizo, épices, légumes, pain) sauce green chili. Fait maison 5.00€
CROQUETTES FALAFELS: (Pois chiches, épices, légumes) sauce green chili. Fait maison 5.00€
NEMS DE CHEVE : (Feuilles de brick, chèvre frais, tomates séchées, œuf) Fait maison 6.00€
calamar a la romaine : (Pâte à beignet, calamar) sauce tartare 5.00€
DEGUS'TAPAS : Assortiment de tapas (accras de rouget, croustillants de gambas, bombas à la catalane, croquettes falafels) sauce aïoli, green chili, sweet chili. Fait maison 16.00€
PLANCHE DE CHARCUTERIE : Assortiment de charcuteries 10.00€
PATATAS BRAVAS: (Pommes de terre) sauce bravas. Fait maison 5.00€
nachos aux fromages : (Nachos, fromages). Fait maison 6.00€
nachos et son guacamole : (Nachos, avocat, citron, légumes). Fait maison 6.00€
Pizza aperoFait maison 11.00€
Garlic bread: (Pain, beurre, persil, ail) pain traditionnel, boulangerie de Morgat. Fait maison 7.00€

Les entrées

Soupe de poissons de nos côtes  
Nos Huîtres (6/9/12)  
accras de rougets coulis de poivrons épicé  
carpaccio de boeuf saveur ïodée  

Les Plats

fish and chips maison  
bavette Black angus (250gr)  
entrecôte bretonne maturée 14 jours (350gr)  
lasagne vgétarienne au chèvre frais  
lasagne traditionnelle  

tartare de bœuf traditionnel ou thaï couper au couteau (race à viande)

 

LES GLACES

Nos création glacées
Délice citron – Tarte au citron avec des morceaux de gâteau
Tentation Meringuée – Vanille Framboise morceaux de meringue enrobés de chocolat blanc
Nos crémes glacées 
Banane avec des morceaux de banane
Café  avec du café Arabica de Colombie

Caramel Fleur de Sel caramel

à la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de

Chocolat au lait avec des morceaux de chocolat au lait
Fraise avec des morceaux de fraise
Menthe avec des éclats de chocolat noir
Noix de coco avec de la noix de coco râpée
Pistache avec des éclats de pistaches de Californie grillées
Rhum-Raisins au rhum des Antilles françaises, avec des raisins secs macérés au rhum
Speculoos au biscuit speculoos
Vanille Bourbon de Madagascar à l’extrait de vanille Bourbon de Madagascar
Nos SORBETS PLEIN FRUIT 
Framboise avec des morceaux de framboise
Ananas  avec de l’ananas des Philippines et des morceaux d’ananas confits
Fruit de la Passion au fruit de la passion d’Equateur avec des morceaux de mangue
Poire avec des morceaux de Poire Williams
Pomme avec des morceaux de pomme Fuji
LA SUGGESTION GLACEE
Coupe 1 boule – parfum au choix 2.50
Coupe 2 boules – parfums au choix 4.50€
Coupe 3 boules – parfums au choix 6.50€
Supplément – crème fouettée ou chocolat chaud 1.50€

LES DESSERTS DU MENU ENFANT

(Voir photos)

Push Up Haribo  Ou Kinder Sandwich

Vanille, sauce fraise

NOS COUPES CLASSIQUE

Dame Blanche 6.90€
Café ou Chocolat Liégeois 6.90€
Banana Split (Fraise, vanille, chocolat noir) 6.90€

Pêche Melba

6.90€
Poire Melba 6.90€
Poire Belle Hélène 6.90€
Colonel (Citron avec Vodka) 7.50€

NOS IMPULSIONS 

(Voir photos)

MAGNUM Amande 3.00€
MAGNUM Double Caramel 3.00€
CORNETTO Vanille 2.00€
SUPER TWISTER Orange/Fraises/Citron 2.00€
HARIBO Vanille, sauce fraise avec ses célèbres Ours d’Or 2.50€

NOS COUPES ORIGINALES

MOJIT’ICE ; 3 boules sorbet Citron Vert, menthe fraîche, Rhum 7.50€
CREOLE ; Crèmes glacées Vanille, Rhum-Raisins et Noix de Coco arrosées de Rhum 7.50€
LES FLOTS ; 2 boules sorbet Pomme, 1 boule crème glacée Caramel Fleur de Sel, Coulis de caramel beurre salé et chantilly 6.90€

Nos Lichouseries DU CHEF

DELICE CELTIQUE et sa crème au Bailey’s 6.90€
MOUSSE AU CHOCOLAT 5.90€
KOUIGN-AMANN 5.90€
TERRINE DE PAIN FACON GRAND-MERE              5.90€
CAFE GOURMAND 6.90€
TRILOGIE DE PANNA COTTA 5.90€
TARTE AU CITRON DESTRUCTUREE 6.90€

CHAMPAGNE GOURMAND

12.90€

NOS BOISSONS

Bières pressions

25 cl

33 cl

50 cl

1664

2.70 €

3.80 €

5.00 €

Leffe

3.50 €

4.60 €

6.00 €

Leffe Ruby

3.50 €

4.60 €

6.00 €

Blanche Hermine IPA

3.20 €

-

5.70 €

Telenn du Bio

3.20 €

-

5.70 €

Duchesse Anne triple

3.20 €

-

5.70 €

Guiness Brune

-

4.50 €

-

Bière du moment

3.50 €

-

6.50 €

De la Bières et plus encore
l'embuscade : Vin blanc, Calvados, cassis, citron, Bière blonde 7.50€
La zone : Téquila, triple sec, Rhum blanc 7.50€
Délirium : Vermouth rosé, citron, Bière 5.50€
Cervoise : Vin blanc, citron, Bière 5.50€
Bresseller : Vin blanc, pomme, jus de citron, Bière 5.50€
hooligan soup: Cidre, Vodka, crème de cassis, Bière 6.50€
Bières sans alcool
Tourtel twist citron (27.5cl) 3.20€
Tourtel twist framboise (27.5cl) 3.20€
1664 (25cl) 2.40€
Bières du moment
Duvel 5.00€
Tripel hop 5.00€
Bière belg0 5.00€
Nos rhums vieux
Diplomatico 40°Venezuela 7.00€
Kraken black spiced 40°Iles vierges américaines 7.00€
Barcelolmperial 40°République Dominicaine 7.50€
don papa 40° : Philippes 7.50€
ARCANE EXTRAROMA 40°Ile Maurice 7.50€

 AppletON estate 40°:  Jamaïque

8.00€
baccardi (8 ans) 40°Porto rico 8.00€
botran (15 ans) 40°Guatemala 8.00€
Angostura 1919 40°Trinite de Tobago 8.50€
Damoiseau (5 ans) 40° : Guadeloupe 8.50€
Matusalem Grande réserve (15ans) 40°: République Dominicaine 8.50€
Centenario (12 ans) 40°Costa Rica 8.50€
PactoNavio 40°Cuba 8.50€
Flor de Cana (12 ans) 40°Nicaragua 9.00€
Rivière du Mat grande réserve 40° : Ile de la Réunion 9.00€
Dictador (12 ans) 40° : Colombie 9.00€
El Dorado (12 ans) 40° : Guyane Britannique 9.50€
Ryoma (7 ans) 40°: Japon 9.50€
La Hechicera 40°Colombie 9.50€
Pyrat XO 40°Anguilla 9.50€
Six Saints 40°Caraïbes / Grenade 9.50€
Zacapa (23 ans) 40° : Guatemala 10.50€
Plantation XO (20 ans) 40° : Barbade 12.50€
Whisky
Single malt
Clan Campbell 40°Ecosse/Highlands 5.00€
Aberlour (10 ans) 40°Ecosse /Speyside 7.50€
Glenfiddich (12 ans) 40° : Ecosse/Speyside 7.50€
Connemara 43°Irlande 9.00€

Strathisla (12 ans) 40°:  Ecosse/Speyside

9.50€
Dalwhinnie (15 ans) 43°Ecosse/Highlands 10.50€
Penderyn 41°Pays de Galles 11.50€
Paul John 46°Inde 12.50€
Oban (14 ans) 43° : Ecosse/Highlands 12.50€
Bunnahabhain (12 ans) 46.3°: Ecosse/Islay 12.50€
Balvenie (12 ans) 40°Ecosse/Speyside 12.50€
Dalmore (12 ans) 40°Ecosse/Highlands 13.00€
Kavalan 40° : Taïwan 13.50€
Lagavulin (16 ans) 43° : Ecosse/Islay 15.00€
Glenlivet (18 ans) 43° : Ecosse/Highlands 20.00€
Blended
Jack Daniels N°7 40°Tennessee 6.00€
Eddu 40° : Bretagne 6.50€
Teeling 46°Irlande 8.50€

Jameson Black Barrel 40°:  Irlande

9.00€
Togouchi 40°Japon 9.00€
Yamazakura (16 ans) 40°Japon 11.00€
Royal Salute (21 ans) 40°Ecosse/Speyside 30.00€
Biére bouteilles
bretonnes
Cervoise (33cl)6° 5.00€
Morgane Bio (33cl) 5.5° 5.00€
Bonnets Rouges (33cl) 5.5° 5.00€
St Erwann (33cl)7° 4.90€
Dremmwel Blonde (33cl) 5° 4.90€
Dremmwel Dorée (33cl) 7.7 ° 4.90€
Dremmwel Rousse (33cl) 6° 4.90€
belges
Duvel (33cl) 8.5° 5.00€
Chouffe (33cl) 8° 5.00€
Maredsous Blonde (33cl) 6° 5.00€
Chimay Triple (33cl)8° 5.00€
Barbar Blonde (33cl)8° 5.00€
Cuvée des Trolls Blonde (33cl)7° 5.00€
Delirium tremens Blonde (33cl)8.5° 5.00€
Delirium Red(33cl)8.5° 5.00€
Karmeliet Triple (33cl)8° 5.00€
Kasteel triple (33cl) 11 ° 5.00€
Bush Ambrée (33cl)12° 5.00€
Gulden Draak(33cl)10,5° 5.00€
Brugge Triple Ambrée (33cl)8.7° 5.00€
St Feuillien Grand Cru Blonde (33cl)9.5° 5.00€
Blanche de Namur (33cl)4.5° 5.00€
Espagnole
San Miguel (33cl)4.4° 5.00€
Mexicaines
Corona (33cl)4.5° 5.00€
Francaises
Desperados (33cl)5.9° 5.00€
Desperados Red (33cl)5.9° 5.00€
Skolls(33cl)6° 5.00€
Wel Scotch (33cl)6.2° 5.00€
Allemandes
Beck’s Blonde (33cl)5° 5.00€
Warsteiner Blonde (33cl)4.8° 5.00€
Anglaises
Cubanisto(33cl)5.9° 5.00€
americaine
Bud (33cl)4.9° 5.00€
irlandaise
Kikenny Ambrée (33cl) 4.3° 5.00€
italienne
Poretti Blonde (33cl) 5.5° 5.00€
Nos vins rouges
loire

 

Au verre Pot lyonnais 50 cl Pot lyonnais 75 cl

Chinon AOP

(Domaine Gouron)
3.50 € 14.00 € 20.00 €

Saumur Champigny AOP

(Lieu-dit Les Poyeux)

24.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil AOP

(l’Arpentage)

24.00 €
Vallee du rhome

Côtes du Rhône AOP

(Barton et Guestier)
4.50 € 18.00 € 26.00 €

Crozes Hermitage AOP

(Cave des Clairmonts)
5.50 € 21.00 € 30.00 €
PERIGORD

Les Frangins IGP

(Château Caresse)

3.00 €

13.00 €

18.00 €

lANGUEDOC ROUSSILLON

Corbières AOP

(Château la Baronne, Les Lanes)

5.00 €

19.00 €

28.00

Pic Saint Loup AOP

(Les Coteaux du Pic)

 

 

21.00 €

Bordeaux

Côtes du Bourg AOP

Château Labadie)

 

 

24.00 €

Nos vins Blancs
loire

 

Au verre Pot lyonnais 50 cl Pot lyonnais 75 cl

Muscadet Sèvre et Maine surlie AOP

(Domaine de Bégrolles)
3.00 € 12.00 € 17.50 €

Menetou- Salon AOP

(Domaine de Loye)
5.00 € 19.50 €

 

27.00 €
Bourgogne

Chablis AOP

(Domaine Les Vénérables)
6.50 € 26.00 € 38.00 €
COTES DU RHONE

Pas de la Baume AOP

(Domaine Camille Cayran)

4.00 €

15.00 €

21.00 €

PERIGORD

Les Frangins IGP

(Château Caresse)

3.00 €

13.00 €

18.00

COTES DE GASCOGNE

Premières Grives IGP

Château Labadie)

 

 

25.00 €

NOS VINS ROSES
PROVENCE

 

Au verre Pot lyonnais 50 cl Pot lyonnais 75 cl

Côte de Provence AOP

(Barton et Guestier)
    25.00 €
PERIGORD

Les Frangins IGP

(Château Caresse)

3.00 €

13.00 €

18.00

LANGUEDOC ROUSSILLON

Côtes de Thongues IGP

(Moulin de Lene)

3.50€

14.00€

19.00 €

LA RESERVE SPECIALE DES FRANGINS
NOS VINS ROUGES
Margaux (Barton et Guestier) 59.00€
Saint Estèphe (Château Haut Côteau) 56.00€
NOS VINS BLANCS
Saint Véran (Les Cras) 41.00€

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (Domaine Olivier Jouan )

45.00€
NOS VINS ETRANGERS
VINS BLANCS

 

Au verre Pot lyonnais 50 cl Pot lyonnais 75 cl

Klein Rust

(Domaine Stellenrust, Afrique du sud)
3.50 € 14.50 € 21.00 €
VINS ROSES

Lobetia (Vin bio)

(Domaine de punctum, Espagne)

4.00 €

15.50 €

22.50

VIN ROUGES

Rioja

(Bodegas d. Mateos)

4.00€

16.00€

23.00 €

Barbera d’Asti

(Cantine di Castel Boglione, Italie)

 

 

30.00 €

Klein Rust

(Domai,eStellenrust, Afrique du sud)

3.50€

14.50€

21.00 €

Semblante

(Cordillère des Andes, Valle central, Chili)

4.00€

15.50€

22.00 €

Tamari

(Uco Valley, Mendoza, Argentine)

4.50€

17.50€

25.00 €

Opal

(New South Wales, Australlie)

4.00€

17.00€

24.00 €

Suggestion du moment

poisson  
viande  
MENU MOUSSAILLON 12.90€

PLAT PRINCIPAL

Fish and chips

Ou

Steak haché frites

Ou

Nuggets frites

Ou

Pizza Minot

DESSERT

Glace enfant

BOISSON

Sirop à l’eau

Ou

Diabolo

Ou

Jus d’orange

Ou

Coca-cola